Ciambella vaniglia e cacao

Una ciambella veloce veloce che rappresenta Vaniglia&Cacao.

Ingredienti
400 g di farina 00;
200 g di zucchero;
150 g di latte;
150 g di olio extravergine;
3  uova;
1 stecca di vaniglia;
1 bustina di lievito per dolci;
30 g di cacao amaro.

Nel mixer frullare zucchero e i semini presenti all'interno del baccello di vaniglia, aggiungere le uova e lavorarle fino a che diventano spumose e chiare. Aggiungere il cacao e l'olio.

Aggiungere la farina e diluire l'impasto con il latte, infine aggiungere il lievito.


Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella o un tegame da forno, versare il composto e cuocere a 160 Gradi Centigradi per 40  minuti.